Najmroczniejszy sekret postu przerywanego – jak faktycznie działa na Twoje zdrowie

Co dzieje się gdy przestajemy jeść?

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co dzieje się w twoim ciele, kiedy przestajesz jeść? Czy to zdrowe? I na jak długo powinieneś przestać jeść, aby czerpać korzyści zdrowotne?

Post przerywany, znany również jako IF, stał się popularnym trendem w świecie zdrowia i fitnessu. Choć wielu ludzi stosuje tę metodę, mało kto rozumie jej pełne działanie na organizm. Ten artykuł zagłębia się w najmroczniejsze sekrety przerywanego postu, odkrywając prawdziwe mechanizmy stojące za jego skutecznością.

Insulinooporność: ukryty wróg zdrowia

Jednym z największych wyzwań dla zdrowia ostatnimi czasy jest insulinooporność, która jest wynikiem spożywania przetworzonej żywności bogatej w cukry i pozbawionej błonnika. Insulinooporność prowadzi do szeregu poważnych schorzeń, w tym wysokiego ciśnienia krwi, podwyższonego poziomu trójglicerydów, cholesterolu, a w końcu do cukrzycy typu 2.

Kiedy komórki ciała stają się mniej wrażliwe na insulinę, trzustka musi produkować jej więcej, co z czasem prowadzi do wyczerpania i wielu chronicznych chorób. Aby temu przeciwdziałać, kluczowe jest obniżenie poziomu insuliny we krwi.

Jak post przerywany wpływa na twoje ciało?

Podczas postu przerywanego, gdy nie spożywasz jedzenia przez określony czas, poziom insuliny w organizmie spada. To wywołuje szereg pozytywnych zmian metabolicznych, takich jak autofagia, czyli proces, w którym stare i uszkodzone komórki są rozkładane i usuwane. Jest to korzystne dla zdrowia komórek i pomaga w ich odnowie.

Jednakże, obniżenie poziomu insuliny to tylko jedna strona medalu. Równocześnie spada poziom leptyny, hormonu sytości, co może prowadzić do uczucia głodu i zmniejszenia energii. Ciało wchodzi w tryb oszczędzania energii, co może być trudne do przetrwania dla wielu osób.

Post przerywany vs. Tradycyjne diety

Tradycyjne diety ograniczające kalorie często kończą się niepowodzeniem, ponieważ nie uwzględniają różnic w jakości kalorii. 2000 kalorii z awokado, brokułów i łososia to nie to samo co 2000 kalorii z pizzy i pączków. Przetworzona żywność rozregulowuje hormony głodu, co utrudnia utrzymanie zdrowej wagi.

Przerywany post oferuje inne podejście – zamiast ograniczać kalorie, ograniczasz czas, w którym jesz. Jest to mniej bolesny sposób na wspieranie zdrowych procesów metabolicznych. Kiedy czas jedzenia jest ograniczony, poziom leptyny nie spada tak dramatycznie, co pomaga w utrzymaniu uczucia sytości i energii.

Ketony: tajna broń postu przerywanego

Podczas postu przerywanego ciało zaczyna produkować ketony, podobnie jak przy diecie ketogenicznej. Ketony są korzystne dla zdrowia, wspomagają utratę wagi, poprawiają kontrolę poziomu glukozy we krwi, obniżają stan zapalny, zwiększają tolerancję na stres, mają działanie przeciwstarzeniowe, poprawiają pamięć i stan neurologiczny oraz zmniejszają ryzyko chorób serca i raka.

Jednakże, aby osiągnąć te korzyści, nie musisz stosować wyłącznie przerywanego postu. Spożywanie nieprzetworzonej żywności również obniża poziom insuliny i poprawia wrażliwość na insulinę.

Praktyczne porady na przerywany post

1. Zacznij Powoli: Jeśli 16-godzinny post wydaje się zbyt ekstremalny, zacznij od 12-godzinnego postu i stopniowo wydłużaj czas.
2. Jedz Nieprzetworzoną Żywność: Skup się na spożywaniu całych ziaren, warzyw, owoców, zdrowych tłuszczów i białek.
3. Monitoruj Poziomy Hormonów: Bądź świadomy poziomów insuliny i leptyny, aby uniknąć skrajnych spadków energii i uczucia głodu.

Wnioski

Przerywany post może być potężnym narzędziem dla poprawy zdrowia, ale jego sukces zależy od jakości spożywanej żywności i dostosowania się organizmu do nowego rytmu jedzenia. Spożywanie nieprzetworzonej żywności w połączeniu z przerywanym postem może prowadzić do znacznych korzyści zdrowotnych. Pamiętaj jednak, że każda zmiana w diecie powinna być wprowadzana stopniowo i z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb zdrowotnych.

Postaw na zdrowe jedzenie i świadome podejście do postu, a twoje ciało z pewnością ci za to podziękuje.

Artykuł stworzony na podstawie wypowiedzi Doktora Mike Hansona “Intermittent Fasting’s Darkest”

Ola

Absolwentka Chemii Uniwersytetu Wrocławskiego. Interesuje się psychologią i rozwojem osobistym. Poszukuje eliksiru wiecznej młodości.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat postu przerywanego oraz wdrożyć go bez popełniania błędów polecam zapoznać się z moimi e-bookami, które stworzyłam głównie na podstawie badań naukowych: